“甲亢哥”直播了文和友的流量焦虑
界面新闻记者 |
界面新闻修改 | 许悦
文和友因一场直播翻车了。
3月底，美国博主“甲亢哥”（IShowSpeed）敞开我国行在多个城市进行一镜究竟式直播，这位拿手“笼统”视频风格的20岁网红在Youtube渠道上具有超3800万订阅者。
在4月7日长沙的直播中，一名绿衣男人因对甲亢哥进行用力过猛的商业宣扬而引发争议。切片视频显现，与“甲亢哥”随行至长沙的重庆卤鹅摊主“荣昌卤鹅叔”其时现已坐下吃饭，座位紧挨着甲亢哥，此刻一位自称“老板”的深绿衣男人要求对方让座，并宣布疑似要挟的言语。
“I am boss，I am boss！我也是做餐饮的，请相互尊重，你能够起来一下，我要介绍一下，否则我明日就去重庆堵你。”身着深绿色上衣的男人在直播中说道。据悉，这位男人为文和友联合创始人翁东华。
翁东华的情绪和口气引起了公愤，随后的4月8日，文和友的各个交际渠道官方账号涌入很多差评。
群众点评渠道上，长沙文和友海信广场店新增很多0.5分点评，页面呈现“该商户新增部分与体会无关的点评”提示。有网友在交际渠道指文和友正处理差评，一小时删除了1400条。言辞发酵下，文和友在同日登上微博热搜。
天眼查APP信息显现，文和友品牌相关公司为湖南文和友小龙虾有限公司，在高管列表中翁东华显现为董事。此外，翁东华为湖南文和友文明产业开展集团有限公司、广州市超文企业办理合伙企业等相关公司股东。
文和友生长为今日的容貌，翁东华在品牌刻画方面起到了重要作用。
前期，文和友内部有一个叫作“大脑中心”的部分，设计师身世的翁东华是这个部分的担任人。大脑中心专门担任办理旗下6个子品牌，包含老长沙臭豆腐、老长沙大腊肠、老长沙龙虾馆等，并进行品牌与文明方面的探究。他们将艺术展览搬进了餐饮场景，经过在文和友化龙池等前期门店的实践，打造了社区体会店的雏形。
2018年，取得唐人神集团不低于7000万元的出资之后，花费近一亿元的文和友长沙海信广场店开业，它曾被命名为“长沙超级文和友”，翁东华是该项目主创设计师，他带领团队利用在社区中收集到的几十万件修建旧物与日常物品，打造了这个充溢文明标志符号的餐饮商业场景。
也是这一年，超级文和友因单日排队取号2万桌登上了微博热搜，真正在全国范围出圈。
尔后，文和友再接再励地走出长沙，在2020年和2021年别离仿制到了广州和深圳。文和友还立下了一个更大的野心——将在5年内全国多个高线城市开出20家文和友，并立志成为一家文明公司，做餐饮界的迪士尼。
但过往的成功经验没能被成功仿制，文和友很快遭受了不服水土。
其广深两店都被质疑“高开低走”、“不服水土”，客流量下滑并且不时有商户退出。界面新闻此前报导过，广州文和友的租约已于1月底提前结束，悄然暂停营业；深圳文和友后期引进的“笨罗卜浏阳菜馆”眼下仍大排长龙，但整个场子内也仅有这一家饭馆兴旺。
而褪去网红光环的文和友逐步露出其商业形式的坏处。
一方面，其大店形式在当下已显得过于粗笨，这不只导致选址难，也意味着租金花费高企。更重要的是，实质而言外地的文和友和美食广场没有太多不同。它的变现手法包含两种，一种是不收租金、物业费等，经过店肆收益分红，另一种则是收取必定的租金和物业费。但那些关于长沙社区的怀旧回忆在广深却无法引起共鸣。
因而，现在的文和友更需求向顾客强化它地域性这一标签。
在长沙的文和友，仍是能凭仗旅游城市定位、当地特色菜加持以及了解本地商场的团队等多重助力取得连绵不断的人流。事实上，它仍是抢手打卡地，今年春节期间，长沙文和友海信广场店线上排号小程序每天排号超越一万号。
但这也导致了此次直播事情中文和友方面的用力过猛。这个品牌近几年冲上热搜的音讯大多会集在闭店、丢失等方面，它急需在一场全国高度重视的秀中好好宣扬自己，以引发顾客对文和友热心、亲热、复古等方面的回忆。仅仅适得其反。
另一方面，文和友的此次翻车也折射出创始人下场打造IP的高风险性。
自2024年起，以雷军为代表的创始人IP效应被急速扩大，关于他的霸总故事、千亿总裁为车主开车门等故事在交际渠道上广泛撒播。在他的带动下，小米造车之初依靠强壮粉丝效应换来超高重视和订单转化，小米SU7正式上市首月，锁单8.8万辆。
有了雷军的打样，各行各业大大小小的老板们都开端下场开账号、做直播。文和友此次会派出联合创始人出镜无疑也有着这方面的巴望。但问题在于，不是所有人都适合做创始人IP。
2024年5月，前百度副总裁、公关一号位璩静，因在其抖音个人账号发布多条出位言辞敏捷登上多渠道热搜，但很快这轮传达反而变成了百度的公关危机；不久前的2月，巴奴火锅创始人杜中兵因在一场直播中宣布“月薪5000别吃咱们火锅”相关言辞引发争议，即便杜中兵后续回应称意思被误解仍难以盖过对巴奴的负面谈论。现在文和友翁东华的争议也给公司带来流量反噬。
在三联日子周刊2020年的一篇报导中，翁东华曾表达过对流量褪去的焦虑。
“再过几十年，现在的市民都没有了，全都是新长沙人，他们还能不能承受超级文和友，承受咱们的日子方式和曩昔的回忆？这是文和友面临的最大应战。”翁东华说道，“假如新长沙人不能承受咱们了，咱们是不是又会变成了太平街、坡子街相同的仿古商业街？咱们是不是又会变成一种游客？”。
眼下，文和友需求焦虑的不只仅仅被遗忘了。
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